Sep 02
Tomaten-Sugo einmachen
So, das nachbarschaftliche Geschenk (wir haben berichtet) muss verwertet werden: Angefangen haben wir mit den Tomaten, die Andrea eingekocht und zu einer haltbaren Sauce verarbeitet hat. Auf diese Weise holen wir uns den Sommer auch in der kalten Jahreszeit auf den warmen Teller!
Wir haben vor dem Verschliessen der Gläser eine grosszügige Schicht von unserem wunderbaren eigenen Olivenöl als Versiegelung eingefüllt.
Wenn hierzu noch Fragen oder Anregungen auftauchen, dürft ihr gerne die Kommentarfunktion nutzen – auch nur um eure Meinung los zu werden! 😉
